Sono aperte le iscrizioni ai laboratori di cucina base, che si svolgeranno presso
l' Associazione Mulino della Torre, un antico e magico cascinale che accoglierà i partecipanti in un esperienza rilassante, divertente e costruttiva. Cucinare fa parte di noi...
Laboratorio
pratico di cucina base:
19-11-13 (Antipasti)
Il taglio delle verdure e
realizzazione di: sformato di verdura con un metodo davvero pratico
e due antipasti vegetariani degni di applauso.
26-11-13 (Primi
piatti)
Risotto e pasta fresca: 4
versioni golose, 2 classiche e 2 creative
03-12-13 (Secondi di
carne)
Scaloppine, Roast Beef e
polpettine in brodo, cotture, come legare una carne e come ottenere
una buona salsa
14-01-14 (Secondi di
pesce)
Riconoscere la freschezza
del pesce, come pulirlo e come preparare una fantastica zuppa
21-01-14 (Contorni)
10 contorni semplici
gustosi e decorativi per la presentazione dei piatti
28-01-14 (Pasticceria
di base)
Crema pasticcera, pan di
spagna e pasta frolla per una crostata di frutta davvero speciale.
Le lezioni inizieranno alle ore 19.30
Costo di una laboratorio 45€
Costo totale con pagamento anticipato 225€
Compreso nel prezzo, degustazioni, dispense, tessera
associativa e assicurazione.
Per info e prenotazioni chiamare al 3312066081/3407648802
Associazione Mulino della Torre
Mulino della Torre, 10020 Riva presso Chieri
Tel. 0119424679
Tel. 0119424679
