Un pomeriggio davvero divertente con Cavolfiori a Merenda ed i suoi ospiti, presso il Mulino della Torre, guidati da Yukari Tanaka nel goloso spazio delle lunch-box giapponesi, riempite da croccante tempura di verdure, onigiri, contorno di cime di rapa e per concludere una super golosa frittella di panettone con clementine e miele di acacia. Grazie a tutti i partecipanti e all'ospitale accoglienza di Claudia Nicolino del Mulino della Torre
Preparando gli origami di carta paglia per il dessert
Gli ospiti, Yukari e la sua storia delle cim de rèp
Lo scambio degli utensili e delle ricette
Degustando gli onigiri
Preparando le frittelle di panettone
La frittella è servita
Mulino della Torre
Riva presso Chieri
10020 Torino
Tel. +34/0119424679
